【作者机构】广东省梅州市平远县东石镇农业服务中心 【分 类 号】S858.28 【分类导航】农业科学->畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂->动物医学（兽医学）->各种家畜、家禽、野生动物的疾 【关 键 词】非洲猪瘟 猪场 生物安全 管理 【摘 要】我国的养猪场由于非洲猪瘟的传入受到了严重的影响,无论是小养猪户还是大规模的养猪场。但是由于没有非洲猪瘟的防疫疫苗,所以只有做好生物安全管理工作,才能有效降低非洲猪瘟给我国养猪业带来的损失和危害,控制猪场的动物疫病。本文从猪场选址、猪场管理、卫生消毒以及人员管理等方面探讨非洲猪瘟形势下猪场的生物安全管理。 浅谈现代规模猪场用电安全及保护措施^①[J].科技资讯,2019,第32期 科学化养猪对现代规模猪场养猪技术要求较高,规模化猪场饲养料线、清洁、环控、照明、供暖等大量自动化设备被逐步应用于现代规模猪场,因此猪场的用电安全应高度重视。该文通过网上、新闻报道及周边的案例,多次因用电安全造成的猪场电气火灾等事故案例造成猪场损失,通过多起事故案例、分析事故报告,分析、总结出猪场用电安全存在的安全隐患,通过科学规范的用电安全,可以有效避免因电气安全引发的猪场火灾事故。 非洲猪瘟对猪肉消费行为的影响研究 ——基于辽宁省沈阳市459份消费者问卷调查[J].中国食物与营养,2019,第5期 我国是世界猪肉消费第一大国,非洲猪瘟的爆发为我国消费市场带来了巨大冲击。基于此,本文从消费者角度出发,通过对辽宁省沈阳市459位消费者进行调研,分析非洲猪瘟风险背景下消费者猪肉消费行为的变化。研究表明,非洲猪瘟爆发期间,消费者猪肉购买行为显著下降;农村消费者受非洲猪瘟的影响程度更高;认为非洲猪瘟会产生人畜交叉传染的感知风险是非洲猪瘟爆发期间影响消费者猪肉购买的主要因素;消费者家庭成员越多,受非洲猪瘟对购买影响的程度越大。对此,本文提出政府要加强市场监管、媒体应坚持公正报道、企业要严把猪肉质量关等政策建议。 中国肉类食品综合研究中心主任王守伟：非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全[J].畜牧兽医科学,2019,第2期 2019年1月3日讯,我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5 000万t。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?对此,中国肉类食品综合研究中心主任王守伟明确表示,非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全,我们可以放心食用猪肉及其制品。 河北南皮县市场监督管理局严防死控非洲猪瘟等动物疫病[J].食品安全导刊,2018,第29期 为深入贯彻落实县委政府关于强化猪肉产品质量安全监管工作指示精神,切实规范猪肉市场经营行为,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品流入辖区,河北省南皮县市场监督管理局近日开展非洲猪瘟等动物疫病防控专项行动,确保辖区经营环节猪肉产品质量安全。自9月11日起,河北省南皮县市场监督管理局先后多次召开局长办公会议,专门研究部署非洲猪瘟等动物疫病防控专项行动的开展工作,一把手指挥调度,各分管副 现代化规模猪场数据智能采集系统的设计与实施[J].猪业科学,2018,第12期 为了解决当前规模化猪场数据采集及存储利用方面中出现的数据错误率高、成本较大等问题,以猪场综合管理信息系统为依托,利用电子扫描及蓝牙无线传输等原理,文章介绍了以华东某种猪场为例,设计的一套适应现代化规模猪场数据智能采集系统。可在一定程度上解决当前规模猪场面临的原始数据采集方面出现的问题,减少规模化猪场基础数据采集过程中出现的客观错误,提高数据采集质量,缩减数据采集、录入系统等模块的工作量,降低人员成本。 国家统计局：11月猪肉价格下降0.6%[J].猪业科学,2018,第12期 国家统计局12月9日发布2018年11月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据。从环比看,CPI由上月上涨0.2%转为下降0.3%。其中,食品价格下降1.2%,影响CPI下降约0.25个百分点;非食品价格下降0.1%,影响CPI下降约0.10个百分点。在肉食品中,受非洲猪瘟疫情影响,部分产地为避险加快出栏,猪肉价格下降0.6%,影响CPI下降约0.01个百分点。 湘潭市委副书记、市长谈文胜调研督查食品安全工作[J].食品界,2018,第12期 1月8日,湖南省湘潭市委副书记、市长、市食安委主任谈文胜率市食安办、市农委、市卫计委、市食药监局等部门负责人,深入现场督查非洲猪瘟防控,听取食品安全情况汇报,开展食品安全工作调研。谈文胜一行首先来到湘潭县杨嘉桥高速公路出口非洲猪瘟防控检查点现场督查,要求检查人员严防死守,确保疫区生猪不流入湘潭。 常见大家畜养殖场建造的注意事项[J].现代畜牧科技,2018,第11期 近几年,随着我国畜牧业的不断发展壮大,大家畜的饲养规模也更加规模化,由于能够获得比较理想的经济效益,所以越来越多的饲养者加入到家畜的养殖行列中。在实际的养殖生产中,养殖场的建造是最基础的工作,必须加以重视,以保证后续的饲养工作可以更加有序的开展。最常见的饲养量比较大的大家畜包括猪、牛和羊,所以对于其养殖场的建造工作应该有充分的考量,以获得预期的经济收益。 荷兰合作银行：中国对牛肉需求将继续惠及巴西[J].中国食品工业,2018,第9期 荷兰合作银行（Rabobank）在其最新发布的报告中指出，2019年，中国对牛肉的需求将继续保持强劲，在中美贸易冲突的背景下，巴西和其他牛肉生产国将会受益。据巴西媒体报道，中国是全球最大的猪肉消费国，但过去几个月发生了非洲猪瘟疫情。 粽子飘香品味端午[J].猪业科学,2017,第5期 农历五月初五是中国的传统节日端午节,延续着两千多年来的风俗习惯,如赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、挂草药、挂艾草、挂菖蒲、游百病、佩香囊等多种。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节到来之际,《猪业科学》发起"粽子飘香品味端午"的活动,以此让猪场的朋友们感受到节日的温暖,缓解思乡之情。而参与活动的方式也很简单,您只

文章来源：《今日畜牧兽医》 网址: http://www.jrcmsy.cn/qikandaodu/2020/0521/345.html